Witloof in Sint-Lievens-Houtem

Vlierzele is van oudsher bekend voor zijn witloof. Al van in het begin van vorige eeuw werd vooral in de wijk Morelgem “het witte goud” gekweekt. Het werd in die jaren door “Jantje witloof” geïntroduceerd en er zijn nog steeds tal van verschillende witloofkwekers actief in Vlierzele. De gezinsbond wil de witloofhistoriek, deel van het erfgoed van Vlierzele in de kijker te zetten via oude foto’s en materiaal van de witloofteelt. Bovendien krijgen bezoekers de kans een blik achter de schermen te werpen van een modern witloofbedrijf. Om dit initiatief voor een groter publiek in de kijker te zetten, wordt deze tentoonstelling gekoppeld aan een ‘witloofkistenrace’.

De erfgoedcel ondersteunt het project financieel voor het luik promotie en educatief materiaal.

Organisatie Gezinsbond Vlierzele
Partners • gemeente Sint-Lievens-Houtem